Рецепт запеченный картофель

запеченый картофель

Приготовление:20 мин. Готовка:40 мин. Всего:1 час.

Печеный картофель является одним из самых простых и самых популярных гарниров итальянской кухни, и обязательно присутствует в каждом меню, так же сопровождает мясное жаркое, но и блюда из рыбы. Очень красиво смотреться на столе.

Несмотря на простой рецепт, с годами я обнаружила, что каждый готовит картофель в духовке, по-другому принципу.

Например, я использую только с желтой мякотью картофель, сдобренный розмарином, чесноком и перцем чили и использовать секрет моей мамы, в результате чего картофель на некоторое время находится «в воде и соли, перед приготовлением, таким образом, она теряет часть крахмала.


Научу работать на финансовой бирже!
Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Ознакомиться



Запеченные картофель настолько приманивает, золотой корочкой, он хрустящий снаружи и мягкий внутри, а этот незабываемый аромат……., короче говоря, идеально подходит для любого застолья на мой вкус.

Я хотела бы дать вам свою «формулу», этого блюда;) И вот оставляю для вас этот рецепт и надеюсь что Вы примените его при первой же возможности;)

Его может приготовить даже мужчина, без опыта работы в кулинарии.

Ингредиенты для 4 человек:

  • 1,2-1,3 кг картофеля
  • оливковое масло
  • 1 зубчик чеснока
  • розмарин
  • стручковый перец чили
  • соль

Процесс приготовления:

Помыть и почистить картофель, затем нарезать его кубиками одного размера. Положите картофель в миску, с водой, и солью, и оставить в течение приблизительно десяти минут.
запеченный картофель
В то же время, взять сковороду для запекания, налить 3-4 столовые ложки оливкового масла, добавить нарезанный чили перец по вкусу, розмарин и зубчик чеснока.

Слить картофель и добавить в форму с смесью приправ, перемешать все ингредиенты. Затем выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 ° С.
запеченный картофель
Через 15 минут, картофель нужно аккуратно перемешать, для того чтоб он равномерно поджарился. Готовить картофель в духовке в течение 30 минут.

Если у вас есть режим гриля, то на 5 минут картофель оставляем в духовке.
запеченный картофель
После того, как блюдо полностью готово, добавить соль и подавать на стол.
запеченный картофель
Приятного Вам аппетита 😉

загрузка...
ПлохоХотелось получшеСредненькоХорошоПросто отлично! (1Голосов на Форекс блоге, средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...
 Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!

Subscribe without commenting

 
ActionTeaser.ru - тизерная реклама