Как приготовить рыбу запеченную фаршированную — рецепт с фото

Привет, всем! Сегодня поделюсь на женском сайте рецептом запеченной фаршированной рыбы. Рецепт совсем не сложный, возможны множественные вариации. Это блюдо к тому же полезно и очень вкусно.

Я буду использовать для запекания — морского окуня.Но сразу оговорюсь, рыба подойдет любая, как морская, так и речная.

Сразу могу предложить статью по разделке рыбы. Там и фото и видео. Заходите по ссылке.

На гарнир буду использовать: морковь,помидоры, горошек,чеснок,петрушку.

Но вы можете использовать любые овощи: картофель, пастернак, даже предварительно обжаренную капусту и т.д.(подробнее в других рецептах)

Так же можно запечь рыбу вообще без овощей, используя только соус с чесноком, оливковое масло и соль.

рыба запеченная фаршированная

рыба запеченная фаршированная


Научу работать на финансовой бирже!
Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Ознакомиться



Ингредиенты: (на 4 порции)

  • 4 окуня
  • 2 моркови
  • десяток помидоров
  • 4 веточки петрушки
  • 4 зубчика чеснока
  • стакан белого вина

Для соуса:

  • 100 мл оливкового масла
  • 50 мл бальзамического уксуса
  • красный перец
  • щепотка карри

ПОДГОТОВКА




Вымойте морковь, помидоры и петрушку.

Измельчите чеснок, нарезать морковь соломкой (я использовала  терку) и нарезать помидоры на четыре части.

рыба фаршированная

рыба фаршированная

Приготовить соус, смешав все масло, бальзамический уксус, карри и красный перец

приготовить рыбу запеченную

приготовить рыбу запеченную

На противень положить лист пергаментной бумаги, сверху бумагу смазать приготовленным соусом, можно использовать кисточку или ложку.

для  запекания рыбы

для запекания рыбы

Морской окунь предварительно почистить, помыть. Посолить изнутри и снаружи.Половиной приготовленной начинки нафаршировать рыбу.

рыба фаршированная - рецепт с фото

рыба фаршированная — рецепт с фото

Поместите морского окуня (или любую вашу рыбу) на лист выпечки .Рядом уложите остальную часть начинки, которая будет  служить в качестве гарнира.Все это обмажьте оставшимся соусом.

приготовленная для запекания фаршированная рыба

приготовленная для запекания фаршированная рыба

 

Поместите морского окуня в духовку, разогретую до 180 °. Примерно через полчаса, добавить белое вино. Пусть печется еще 20-30 минут. Время приготовления для запекания морской окуня является ориентировочным, т.к .зависит от размера рыбы.

А вот  так выглядит морской окунь с картофелем и горохом в готовом воде.

Готовое блюдо рыбы запеченной

Готовое блюдо рыбы запеченной

Приятного аппетита!!!

И еще: если вы ищете рецепт из рыбной тематике, то посоветую рецепт приготовления трески с помидорами. Вкусно, полезно, сытно и быстро. Милости просим на данную ссылку.

 

загрузка...
ПлохоХотелось получшеСредненькоХорошоПросто отлично! (No Ratings Yet)
Загрузка...
 Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!

Subscribe without commenting