Самое интересное и полезное!

Розмарин-свойства, применение, рецепты. Фото.

Любое блюдо на кухне можно обогатить несколькими веточками розмарина, чтобы украсить его и придать ему приятный аромат. Но мы мало, что знаем о розмарине, о его свойствах и пользе. Поэтому сегодня на Женском сайте я буду вас знакомить с этим замечательным «зеленым» союзником.

Розмарин это кустарник семейства Lamiaceae, он произрастает  от Европы до жаркой Африки. Его можно найти как на прибрежных территориях, так и на равнинах и в горах, там где тепло и солнечно.

Розмарин может достигать до 3 метров в высоту, это растение очень сильное, жесткие корни прочно посажены, древесный ствол и лишь  мелкие цветы смягчают внешний вид.

Цветы имеют окраску от фиолетового до синего индиго, источающие приятный аромат, привлекающий пчел  своим сладким нектаром.

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-1

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-1

Для использования на кухне, розмарин подходит для жарки, барбекю. Его можно применять и на жареную курицу, и на рыбу.

Розмарин способствует повышению секреции желудочного сока и улучшению пищеварения.

Розмарин — замечательный весенний медонос для пчел. Мед имеет нежный бледный цвет, начиная от бледно-желтого до цвета белого молока. Такой мед рекомендован для лечения печени и снижения холестерина.

Рекомендую держать на своей террасе, или просто на кухонном подоконнике горшок с культурными сортами розмарина, который должен стоять на солнечной стороне и быть защищенным от ветра.

Почва всегда должна быть хорошо дренированная. Перед посадкой, чтобы избежать застоя воды,  положите небольшие кусочки керомзита  на дно горшка.


Научу работать на финансовой бирже!
Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Ознакомиться



С мая до конца лета собирают веточки розмарина и ставят их для сушки в тень, в хорошо проветренное помещения. Так сохраняют их для зимнего сезона.

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-2

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-2

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-3

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-3

Основное применение розмарина — это использование его на кухне для приготовлении пищи. В России свежий розмарин можно купить в магазинах и супермаркетах.

В качестве пряности употребляют и листья , и молодые побеги розмарина, и цветки, как в сушеном , так и в свежем виде.

Из-за сильного аромата розмарин добавляют в пищу в небольших количествах.

В  декоративных целях его высаживают на клумбах или в альпинариях. Очень украшает посадки.

В косметологии масло розмарина благотворно влияет на состояние кожи ( используют при массажах, обертываниях) и состояние волос (добавляют в кондиционеры, лосьоны).

В медицинских целях в основном используют масло розмарина, а также отвары и настои, еще с древних времен.
И причем применение розмарина очень широко.

Известны антибактериальные свойства розмарина, т.к. его летучие вещества очищают воздух в помещениях от болезнетворных микробов ( таких как стафилококки, стрептококки, кишечные палочки и дрожжевые грибки). И одновременно ароматизируют помещения. Зайдя на данную ссылку, узнаете как это делать.

Как стимулирующее средство — при импотенции.

Как болеутоляющее средство — при болях в сердце и при желудочных коликах.

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-4

Розмарин-свойства,применение,рецепты.Фото-4

Вот несколько рецептов из сухого розмарина:

Средства от усталости:

  •  20 г розмарина
  •   20 г шалфея
  •   1 л красного вина
  •   10 г меда.

Варить 20 минут на водяной бане, дать постоять. Применять в размере маленькой чашке после еды.

Против головных болей, стрессов и бессонницы:

приготовить настой:

20 г свежего розмарина в 250 мл кипящей воды, кипятить 10 минут на водяной бане, а затем

    • выпейте чашку перед сном для борьбы с  бессонницей
    • один раз утром перед завтраком — для снятия стресса
    • две чашки — от депрессии

                                       Противопоказания к употреблению розмарина




Розмарин не рекомендуется больным гипертонией (т.к. вызывает повышение давления), беременным женщинам, и людям склонным к судорогам.

Если вы желаете узнать о других не менее прекрасных травках, заходите и узнавайте о мяте перечной, мелиссе или тархуне, кинзе, душице.

Будьте здоровы!!!

загрузка...
ПлохоХотелось получшеСредненькоХорошоПросто отлично! (No Ratings Yet)
Загрузка...
 Понравилась статья? Оставь свой отзыв, задай вопрос и про кнопки соц сетей не забудь!!!

Subscribe without commenting